Il Langhe d.o.c. Arneis è un vino bianco Piemontese ottenuto da uve autoctone della provincia di Cuneo, a naso risulta delicato, fine, intenso e al palato secco, fresco, delicatamente erbaceo. Un vino di carattere, corposo, di grande struttura. Abbiamo scelto questa eccellenza del Nostro territorio, per creare un sugo che alla pari del vino abbia un sapore fresco ma corposo, profumato, originale allo stesso tempo delicato e avvolgente.

Ideale con pasta corta, mezze penne o fusilli. Allungare con un po’ d’acqua di cottura o con dell’olio Extra Vergine delicato e non troppo maturo