La Bruschetta dolce è nella sua semplicità l’espressione del Mediterraneo, avvolgente nei profumi e fresca nei sapori. L’olio Extra Vergine di oliva unisce e intensifica un’esperienza del palato piena di soddisfazione nella sua leggerezza. Facile chiudere gli occhi e farsi trasportare dalla brezza del mare assaporando una pennetta condita con questa Dolce Bruschetta.

E se poi volete sognare usatela come base per i piatti di pesce. Ideale per il Sauté di vongole e cozze. Per preparare una spaghettata di pesce, fate cuocere il pesce in una padella larga, poi basterà aggiungerla a fine cottura, spegnere e coprire; a piacere aggiungere olio extra vergine, peperoncino e pepe.