Sugo all' Amatriciana
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SUGO ROSSO PRONTO TIPICO ITALIANO CON PANCETTA E GUANCIALE
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SUGO ROSSO PRONTO TIPICO ITALIANO CON PANCETTA E GUANCIALE
Un Sugo superbo della tradizione Italiana, un grande classico che fa storia e non passa mai di moda, dal gusto deciso e armonico, ideale per condire spaghetti, penne e tagliatelle. Ma come direbbero a Roma ‘’la morte sua só i Bucatini ‘’ primo piatto tipico appunto della cucina laziale.
Per rendere questo piatto più corposo e completo, deve essere spolverato con una buona dose di formaggio pecorino romano e una punta di peperoncino. Per l’Amatriciana come vino d’abbinamento è da preferire un rosso di media struttura e buona freschezza, non troppo invecchiato e abbastanza morbido, consigliato il Montepulciano d’Abruzzo DOC.
SU180AMA
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Scheda dati
- Unità di vendita:
- 180g.
- Valori nutrizionali per 100g. (Energia):
- 337 kJJ - 80 kcal
- Grassi:
- 3 g
- - di cui grassi saturi:
- 0.35 g
- Carboidrati:
- 14 g
- - di cui zuccheri:
- 0,1 g
- Fibre:
- 2 g
- Proteine:
- 1,4 g
- Sale:
- 1,91 g
- Ingredienti:
- Pomodoro 70% (origine: ITALIA), carne suina 9% (guanciale 50%), pancetta affumicata 50% (carne suina, sale, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio, affumicata con legno di faggio -origine: ITALIA),
cipolle, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero.
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