Olive della Riviera, private dell’osso, dal colore ambrato che varia dal verdone al bruno intenso; queste Piccole Olive sono caratterizzate da un sapore unico, molto equilibrato, dolce e fruttato dall’ acidità molto bassa e dal profumo intenso e maturo, delicato nello stesso tempo.

Ricordano il mare, l’odore delle pinete. Oltre ad essere un ottimo aperitivo, aggiungono sapore a moltissime ricette, salse e sughi per la pasta. Ideali nella preparazione di gustosi piatti di pesce, ‘’con 2 pomodorini e 4 olive ogni filetto diventa perfetto!’’ Aggiuntele alla carne in casseruola come coniglio, faraona, potrebbe diventare l’ingrediente perfetto per rendere memorabili le vostre ricette. Per tanto gusto e poco tempo la vostra insalata con le Nostre Olive Rivierelle sarà perfetta.